O que o mundo ainda sabe
Quando a Comida Alimenta a Alma
As grandes tradições alimentares do mundo — do Japão ao Marrocos e México — sempre souberam algo que o Ocidente moderno trocou pela conveniência. Esta jornada explora cozinhas que ainda nutrem corpo e alma e observa o que acontece quando uma cultura deixa de cozinhar.
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